Простой и быстрый Шоколадный кекс — пирог с 🍫 шоколадкой
Сделал за 30 минут простой и быстрый Шоколадный кекс — пирог без разрыхлителя с 🍫 шоколадкой сверху. Ожидания были слабые, ну во-первых потому-что переживал, что тесто останется клёклым из-за отсутствия порошка для выпечки в составе, а во-вторых беспокоился, что плитка подгорит и десерт будет испорчен. НО, оказалось, что все намного проще и готовится вообще легко, на одном дыхании. Получилось безумно вкусно, обязательно попробуйте! 😋
Ингредиенты
- Мука высшего сорта — 30 гр
- Какао-порошок без сахара — 20 гр
- Сахарный песок — 45 гр
- Сливочное масло — 25 гр
- Яйца — 2 шт
- Шоколадка — плитка
Как приготовить Шоколадный кекс — пирог с шоколадкой 🍫
-
Яйца взбиваем с сахаром до бледно желтого цвета и тягучей консистенции, после добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Засыпаем просеянную муку с какао в пару заходов, хорошо вымешиваем, чтобы избавится от комочков.
-
Переливаем в форму из фольги, я сделал сам, есть ещё специальные формы для хлеба — буханки, может подойти. Ставим в духовку на 15-17 минут при 170°С, после чего протыкаем шпажкой, пропитываем 70 мл молока.
-
Кладём поверх шоколадку, и отправляем на 1-2 мин в духовой шкаф, чтобы плитка подтаяла и стала мягкой. Уверен, вы будете в восторге!
Пирог с шоколадкой — видео рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Источник: @yurakorolyov1 (Телеграм) Победитель шоу «Молодые ножи»🥇
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...