ПП пицца без муки из брокколи 🥦
А вы знали, что пиццу можно приготовить вовсе без муки, например с основой из брокколи. 🥦 А вкус задает томатная паста и хороший сыр и другие начинки.
Что понадобится для Пиццы без муки
- Основа:
- Брокколи — 250 гр
- Яйца — 3 шт
- Соль — 1/2 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Для соуса:
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Вода — 1 ст.л.
- Начинка:
- Сыр моцарелла или сулугуни — 200 гр
- Мини помидорки — 7-8 шт
Как приготовить Пиццу из брокколи без муки
-
Брокколи измельчаем в блендере, добавляем яйца, соль, масло и размешиваем.
-
Сковородку смазываем маслом, выливаем смесь и разравниваем.
-
Выпекаем на слабом огнем под крышкой 3-4 минуты.
-
Затем смазываем томатом, посыпаем сыром и выкладываем половинки помидорчиков черри.
-
Готовим под крышкой еще 5 минут. Получается очень вкусно и полезно!
Видео рецепт: Пицца без муки ПП рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения! 🤗
Автор: @farida_foodblog