ПП пудинг карамельно-кокосовый 🍯 рецепт
Это просто с языком съесть можно. 🤤 Он очень нежный, безумно вкусный ПП пудинг карамельно-кокосовый 🥥🍯 обязательно попробуйте, я тут ещё печенюшку добавила, но это по желанию. Можно орешками посыпать.
Кбжу на весь десерт: 448/20.7/18.8/48.9
На 1 порцию: 224/10.3/9.4/24.5
На 100 гр : 97/4.5/4.1/10.6
Ингредиенты
- Молоко 2,5% — 400 мл
- Кукурузный крахмал — 10 гр
- Сухое обезжиренное молоко (СОМ) — 20 гр
- Кокосовая стружка — 20 гр
- Сахарозаменитель — по вкусу
- Протеиновое печенье (у меня арахисовое) — опционально
Процесс приготовления
-
На сухой сковороде обжариваем до золотистости сухое молоко и крахмал, пробиваем блендером до крошки. Этот шаг можно пропустить и сразу добавить ингредиенты в молоко, но та вкусней.
-
В сотейник добавляем молочко, смесь крахмала и сухого молока, подсластитель, кокосовую стружку и доводим до загустения на медленном огне, постоянно помешивая. Немного остужаем.
-
Печенье превращаем в крошку. Берём 2 формочки, и выкладываем слоями массу и печенье и убираем в холодильник на ночь, а можно только на несколько часов.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: @ninosita_911
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...