Торт без выпечки из печенья 🌻 рецепт с заварным кремом
Хороший тортик, особенно в жаркую погоду, 🌞 когда домашние хотят вкусняшку, а париться (в буквальном смысле) с духовкой 🔥 удовольствие сомнительное) И торт без выпечки и заморочек из печенья 🍪 вкусный с любимым заварным кремом 🥣 будет, и жары избежать удастся! Благодаря молочной пропитке десерт получается мягким, нежным и тает во рту.
Что понадобится для Торта без выпечки с заварным кремом
- Печенье песочное — 700 гр
- Заварной крем:
- Молоко — 600 мл
- Сахар — 200 гр
- Мука — 2 ст.л. с горкой
- Яйца — 2 шт
- Сливочное масло — 100 гр
- Пропитка:
- Молоко — 150 мл
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Глазурь домашняя (или растопить шоколад):
- Молоко — 150 мл
- Сахар — 3-4 ст.л.
- Какао-порошок — 2 ст.л.
- Слив.масло — 100 гр
Как приготовить Торт из печенья с заварным кремом
-
В кастрюльку выбей яйца и насыпь сахар.
-
Добавь муку и влей холодное молоко, хорошенько все перемешай, чтобы смесь была без комочков.
-
Поставь на огонь ниже среднего и завари при постоянном помешивании до уверенного загущения. Сними с плиты, закинь сливочное масло и промешай до объединения! Отложи в сторону.
-
Сделай пропитку, в молоке раствори ложку сахарной пудры.
-
По желанию и для удобства застели форму пищевой пленкой, смажь дно кремом.
-
Печенье окунай в пропитку и выкладывай в форму.
-
Каждый слой промажь заварным кремом.
-
Верх также покрой кремушком.
-
Свари шоколадную глазурь или растопи шоколад на водяной бане / в микроволновке (короткими импульсами). В посуду налей молочко, всыпь сахар и какао.
-
Положи сливочное масло, тщательно все перемешай и увари до загустения, потом остуди.
-
Вылей, процеживая через ситечко, на наш торт из печенья.
-
Разгладь поверхность и упрячь в холодильник для застывания.
-
Верх притруси какао, если хочешь.
-
Разрежь на порционные куски и подавай на стол.
-
Вот такой красивый в разрезе получается торт без выпечки с заварным кремом, нежный, мягкий и конечно же вкусный.
Видео рецепт: Торт из печенья 🌻 без выпечки с кремом без сметаны и творога
Приятного аппетита и хорошего настроения! 🤗
Автор: @gotovim_doma.vmeste
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...