Домашний простой торт на сковороде 🎂 со сметаной и сгущенкой
Будем готовить очень простой и быстрый Домашний торт на сковороде 🎂 со сметаной и сгущенкой, к тому же достаточно бюджетный. Получается мягкий и нежный тортик, тает во рту! Классно, то что его можно приготовить без духовки — иногда лень её греть, либо жарко дома, а может и вовсе её нет) Кроме этого, все делается за пару минут, максимум полчаса!
Ингредиенты
- Шоколадный бисквит:
- Мука — 140 гр
- Яйца — 3 шт
- Сахар — 220 гр
- Растительное масло без запаха — 100 гр
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Молоко — 200 мл
- Какао-порошок — 3 ст.л.
- Сметанный крем:
- Сметана 25% густая — 400 гр
- Сгущенное молоко — 300 гр
Процесс приготовления
-
В миску кладём куриные яйца, сахар, слегка перемешиваем, добавляем молоко комнатной температуры, подсолнечное масло, перемешиваем в однородную массу.
Всыпаем просеянную муку, какао, разрыхлитель, все это хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть жидким, как на блины.
-
После чего, вливаем тесто в разогретую сковородку, слегка смазанную маслом, и обжариваем на среднем огне под крышкой. Ориентир готовности — это пористость сверху, и румяность снизу, как только она появляется, можно убирать с огня.
-
У меня получилось 6 коржей, укладываем их в форму смазываем кремом, так в несколько повторений. Затем накрываем пленкой и убираем в холодильник пропитаться и застыть, я ставил на ночь.
Вот и все, торт готов, украсить можете на свой вкус. 😜 Уверен, вы будете в восторге!✨
Buon Appetito 🤗😋
Торт на сковородке, который тает во рту ( без выпечки) — видео рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: @yurakorolyov
(108 оценок, среднее: 4,93 из 5)
Загрузка...