Вафельный торт из готовых коржей 💛 3 рецепта: со сгущенкой / кремом
Из этих коржиков можно творить настоящие шедевры) Самое главное, что приготовить вкусный 🍰 Вафельный торт из готовых коржей очень просто и быстро, справится даже ребенок! Вы можете выбрать крем на свой вкус из 3 вариантов: 🥫 вареная сгущенка с маслом, 🥥 кокосовый крем Рафаэлло, 🥣 сметанный крем. К тому же вафельный тортик 💛 отличная альтернатива покупным вафлям с химией.
Ингредиенты для хрустящего Вафельного торта из готовых коржей со сгущенкой
- Вафельные коржи — 1 пачка
- Варёная сгущёнка — 1 банка
- Сливочное масло 82,5% — 100 гр
- Грецкие орехи — 100 гр
Процесс приготовления
-
Берем варенку комнатной температуры и размягченное масло. Начинаем взбивать сливочное масло, далее по ложке добавляем сгущенку.
-
Ставим первый корж на блюдо, смазываем кремом, таким образом промазываем каждый корж, средний и последний посыпаем измельчёнными и предварительно обжаренными грецкими орешками.
-
Для 🥥 кокосового крема Рафаэлло понадобится (на 1 упаковку вафельных коржей):
- Белый шоколад — 160 гр
- Сахарная пудра — 50 гр
- Творожный сыр — 300 гр
- Сливки жирностью 33% — 300 мл
- Кокосовая стружка — 100 гр (50 гр для крема, 50 гр для декора)
К белому шоколаду добавляем 2 ложки сливок и растапливаем его в микроволновке (короткими импульсами) или на водяной бане. К творожному сыру насыпаем сахарную пудру, вливаем остывший растопленный шоколад, взбиваем пару минут. Всыпаем стружку 50 гр, промешиваем. Отдельно взбиваем холодные сливки до пиков, подмешиваем силиконовой лопаткой к крему. Каждый вафельный корж смазываем кремом, сверху посыпаем кокосом. Если любите хрустящий торт, тогда его нужно сразу кушать, а ежели нежный и тающий во рту оставить чтобы пропитался пару часов.
-
Ингредиенты для 🥣 Сметанного крема (на 1 уп. готовых коржей):
- Сметана (от 25%) — 500 мл
- Сахарная пудра — 150 гр
Взбиваем сметану, постепенно подсыпая сахарную пудру. Затем убираем крем на 20 минут в холодильник. Далее промазываем им каждый корж и готово. Тортик со сметаной будет мягким и пропитанным.
Торт из вафельных коржей купленных в магазине 🍰 видео рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: @ar1ka
(369 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...